Biscuits au praliné et maccha

J'ai, de temps à autres, des folies culinaires. Et hier a été une journée comme celle-là. Pensez-y, celles qui ont des examens dans peu de temps, personnellement ça me détend vraiment bien entre les révisions o/. Donc, cette fois-ci j'ai expérimenté des biscuits au praliné, et d'autres au maccha (poudre de thé vert). La recette était à la base pour des biscuits à la pâte de marron, mais soit, j'en avais pas et la tablette de pralinoise me faisait sévèrement de l'oeil, j'ai donc tenté à ma façon. Et regardez comme c'est mignon!

Biscuits au praliné et maccha P6050003.th

Biscuits au praliné et maccha P6050002.th

Pour une trentaine de biscuits (voir plus), il vous faut :
50g de sucre en poudre
50g de cassonade
125g de beurre mou
175g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café rase de levure chimique
120g de pralinoise ramollie ou 1 cuillère à soupe de maccha au choix

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Mélangez le beurre, le sucre, la cassonade et la pralinoise ou le maccha afin d'obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez l’œuf et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte souple.
Disposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes.

Le seul problème, c'est qu'il ramollissent rapidement, alors.. mangez les rapidement? (:

Biscuits au praliné et maccha P60600022.th