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 Coulant au chocolat (Moyen-Facile)

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Breathin'
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MessageSujet: Coulant au chocolat (Moyen-Facile)   Mer 1 Sep - 19:13

Ingrédients [u]

~ 4 ramequins (tout dépend de la taille)

125 g de chocolat noir (+ de50%) (petit plus : avec des bouts de fèves de cacao le résultat sera hyper bon !)
3 oeufs
80g de sucre (vous pouvez doser plus ou moins selon vos goûts)
30g de farine
100 g de beurre
Sucre glace (facultatif)

----

-Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ici
-Dans un saladier faites blanchir les oeufs en les battant longtemps
-Versez le chocolat dans le récipient et mélangez
-Soupoudrez la farine (pas en paquet) et mélangez régulièrement
-Beurrez vos ramequins et versez la préparation dedans (pas jusqu'au bord !)
-Mettez la préparation dans le frigo 20 minutes
-Préchauffez le four à 200°C
-Et faites cuire les coulants au four 8 minutes (+ou-selon les four)
-Saupoudrez de sucre glace

ET VOILA :D Régalez-vous !
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Coulant au chocolat (Moyen-Facile)
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