Eh non ! Dans la rubrique des
idées reçues, celle-ci est encore la plus récurrente. Pour reprendre
l’idée reçue n°6,
il n’y a pas un moment de la journée qui vous fera grossir plus qu’un
autre moment ou transformera votre repas en nourriture de réserve pour
votre corps.
Prendre un repas riche le soir ne vous fera pas plus grossir qu’un repas riche consommé à l’heure du midi.Ce qui compte
pour ne pas prendre de poids, c’est le total calorique d’une journée qui ne doit pas excéder vos besoins énergétiques quotidiens, c’est donc
ne pas manger plus que sa faim tout simplement. Et,
pour perdre du poids, c’est tout simplement
manger moins que vous ne dépensez, qu’importe l’heure et le repas.
Si vous mangez un repas très lourd le
soir, il est possible que, le lendemain matin, à l’heure du petit
déjeuner, votre appétit soit diminué, vous mangerez donc à ce moment-là
selon votre appétit. Cela veut peut-être dire manger moins que d’habitude, voire rien du tout jusqu’à la réapparition de votre appétit.
Il ne faut pas avoir peur de sauter un repas si vous n’avez pas faimet j’insiste bien sur ce SI car sauter un repas alors que vous avez
faim est dangereux pour votre santé et votre corps se vengera plus
tard, juste au cas où il serait encore privé de nourriture alors qu’il
exprimait le besoin de manger. Mais si vous n’avez pas faim, attendez
simplement que votre appétit revienne pour vous mettre à table. En
effet,
vous devez manger pour vivre et combler les besoins de votre corps et non pas vivre pour manger.
Si votre corps n’exprime pas de besoins, pourquoi lui donner à manger ?
Par habitude ? Parce qu’il est l’heure ? Pour vous rassurer ?
N’anticipez pas vos besoins, mangez quand votre faim s’exprime.L’idée de
consommer 3 repas par jour est avant tout une règle socialequi a été établie il y a quelques décennies pour nous réunir dans la
vie sociale mais ne correspond pas forcément à votre rythme de vie et
au rythme de votre métabolisme.
Chaque être est uniqueet n’entre pas fatalement dans le moule qu’on nous a imposés. La
plupart des gens se sont adaptés à cette norme sociale et ont faim aux
heures du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner, mais certains font
10 mini-repas par jour, d’autres 2… ces gens ne sont pas anormaux et ne
sont pas plus gros si ils ne consomment pas plus que leurs besoins, ils
mangent simplement à leur rythme, au moment de leur faim.
Pour revenir à l’exemple de
l’éventualité d’un dîner gras : si vous mangez un plat lourd au repas
du soir et que, le lendemain matin, vous prenez votre petit déjeuner
sans
faim, sans écouter vos besoins, par habitude, ce n’est pas votre repas
de la veille au soir qui vous fera grossir mais le repas suivant, pris
sans faim, qui va aller se stocker, tout simplement parce que
l’organisme n’a pas encore exprimé le désir de se recharger en énergie
et est toujours occupé à brûler le repas précédent.
Ecoutez vos besoins pour garder la ligne.On ne le répètera jamais assez,
manger sans faim est la seule chose qui fait grossir car
le corps consomme plus que ce qu’il réclame alors il va stocker. Ce ne
sera pas la faute de votre alimentation et de l’heure à laquelle vous
mangez mais votre faute ! Vous qui n’écoutez pas les besoins de votre
corps. Ah mais c’est tellement plus facile d’accuser la pizza d’être
une vilaine que de vous accuser vous de n’en faire qu’à votre tête sans
prendre en considération les besoins de votre corps. ;o)
S’écouter est la seule règle pour rester à un poids stable,
poids génétique pour lequel vous avez été programmé, qu’importe ce que
vous consommez. Mais, aussi simple qu’est cette règle de l’écoute de
soi, elle est difficile à mettre en pratique attendu que, dans la
société actuelle, on a peur d’avoir faim, on anticipe ses besoins, on
ne prend plus le temps d’être à son écoute, distrait par un rythme de
vie stressant, la télévision, l’ordinateur, l’entourage, les idées
reçues véhiculés par les médias et autres alors on grossit fatalement
mais on continue d’accuser l’alimentation d’être responsable alors
qu’il n’en est rien.
L’alimentation est seulement responsable de notre santé, pas de notre poids. Nous sommes responsables de l’écoute de notre corps, de nos besoins différents d’une personne à l’autre. Ainsi,
nous sommes responsables de notre poids (hors problèmes santé).
Je sais que beaucoup croient plus
facilement les vanteurs de régimes miracles à la mode que des
conseils aussi simples, naturels, (bio)logiques et gratuits (!) qu’
apprendre
à être à son écoute, manger avec faim et non pas par habitude, déguster
chaque aliment dans le calme au lieu d’avaler sur le pouce devant la
TV, et s’arrêter quand on n’a plus faim*, même si il reste dans l’assiette.